Viande d'agneau du Lot (collier et poitrine), jus d'agneau maison (eau, os et parure d'agneau, oignons, ail, carottes, poireaux, échalotes, tomates, céleri, thym, laurier, épices, huile d'olive) roux ((farine (gluten), beurre (lactose)), sel de Guérande IGP, Sucre, Piment d'Espelette AOP.