Un coup de pep’s pour cette terrine, relevée par le piment d’Espelette, apportant une touche de chaleur et de caractère à chaque bouchée
Gorge de porc fermier du Lot 63%, foie de porc fermier du Lot 21%, piment d'Espelette AOC, échalotes, crème (lactose), œufs plein air Bio, vin de Cahors AOC (sulfites), sel de Guérande AOC, ail, poivre blanc de Sarawak, sucre, macis.
Porc fermier élevé et abattu dans le Lot dans un rayon de 15 kilomètres de la Conserverie. À mettre au frais 2h avant dégustation.
